Una parrilla tradicional  de acero inoxidable para desarrollar sus capacidades culinarias. Posee una parrilla de hierros en V y a continuación un grasero. Cuenta  con un fogonero para encender con facilidad el carbón o la leña, sobre este se puede colocar una plancha o wok donde cocinar vegetales, filetes, provoletas, etc.
El piso y los laterales están compuestos de ladrillos de refractarios que le suman durabilidad a la parrilla y un mejor rendimiento al calor logrado.

Cuenta con un sistema de elevación que le permite al usuario regular el calor que recibe la cocción, subiendo o bajando el emparrillado a la altura deseada, mediante un sistema de manivela.

Posee ruedas para su fácil transporte y movilidad.