- Ideal para hacer pan con masa madre -

Medidas exerior: LARGO 382 mm / ANCHO 260 mm / ALTO 144 mm

Largo sin asas: 326 mm

PESO: Total 10.0 kg / Tapa 5.70 kg / Base 4.30 kg

Los hornos holandeses (DUTCH OVEN) son ollas de hierro con o sin esmalte que tienen la particularidad de proporcionar y repartir de manera constante y uniforme el calor a los alimentos cocinados en ellas, y que además puede ser utilizados en múltiples focos de calor, ya sea fuego, gas e incluso soportar temperaturas muy altas como las del interior de un horno, es por ello que casi cualquier preparación culinaria se puede realizar en un horno holandés.

• Resistente contra el cambio de temperatura. Resistente a los golpes. Apto para horno, parrilla, fogonero y calquier otro artefacto para cccion de llama directa y alta temperatura.